حذرت ورقة بحثية أصدرتها حاضنة مِــراس للحلول الابتكارية و التدريب من تفاقم أزمة الأمن الغذائي بغزة، بشكل غير مسبوق منذ 2023 . وأصدرت الورقة بعنوان :" تطبيق مؤشر استهلاك الغذاء(FCS) في مركز إيواء بمدرسة الشاطىء -مدينة غزة. وسلطت الورقة الضوء على أن نزوح أكثر من 1.9 مليون شخص أدى إلى تفاقم أزمة الأمن الغذائي بشكل غير مسبوق ، و أشارت الورقة أن مدرسة الشاطىء التابعة للأونروا من أكثر الأماكن تأثراً بانعدام الأمن الغذائي. وأثبتت الورقة في نتائجها أن تفاقم الأزمة يعود إلى العديد من الأسباب أهمها التنوع الغذائي محدود ، بالاضافة الى استراتيجيات التكيف السلبية أي اللجوء إلى تقليل عدد الوجبات أو تناول أطعمة أقل جودة ، هذا إلى جانب اعتماد السكان بشكل كبير على المساعدات الغذائية و التي لا تلبي الاحتياجات الغذائية بشكل كامل . كما أوصت الدراسة إلى ضرورة تحسين جودة المساعدات الغذائية و تنوعها ، بالاضافة إلى توفير وجبات خاصة بالأطفال و الحوامل و المرضعات ، إلى جانب ضرورة إجراء تقييمات منتظمة باستخدام FCS لمتابعة التغيرات والتدخل السريع.
