غزة - خاص صفا
أكد رئيس جمعية أصحاب المخابز في غزة عبد الناصر العجرمي أن جميع مخابز القطاع متوقفة عن العمل، بسبب نفاد الطحين والوقود، واستمرار الاحتلال الإسرائيلي بإغلاق المعابر ومنع إدخال المساعدات.
وقال العجرمي في تصريح خاص لوكالة "صفا"، إن مخزون الطحين في القطاع صفر، وأن 50% من المواطنين فقدوا مخزون الطحين في منازلهم.
ووصف الوضع في القطاع بأنه كارثي وصعب للغاية، في ظل استمرار إغلاق المعابر لأكثر من شهرين، لافتًا إلى أن المواطنين لم يتوقعوا استمرار الإغلاق طيلة هذه الفترة.
وأشار إلى أن 25 مخبزًا متعاقدًا مع برنامج الأغذية العالمي كان يعمل على مستوى القطاع، لكن إغلاق المعابر ونفاد الطحين والوقود أدى لتوقفهم عن العمل بشكل كامل.
وأضاف أن الاحتلال دمّر خلال الحرب المستمرة، 25 مخبزًا من أصل 70 في القطاع تعمل أوتوماتيكيًا، لا سيما في شمالي القطاع ومدينة رفح.
ولفت إلى أن المخابز المتواجدة في القطاع قادرة على إنتاج الخبز لكل المواطنين، في حال فتح المعابر وإدخال المواد اللازمة.
وبين أن المواطنين لجأوا إلى استخدام المعكرونة والعدس في صناعة الخبز، لتلبية احتياجات أطفالهم، في ظل استمرار أزمة شح الطحين وارتفاع أسعار ما تبقى منه بالأسواق، وذلك بهدف مواجهة شبح المجاعة الذي يعاني منه القطاع.
وذكر العجرمي أن غالبية المواطنين كانوا يعتمدون على التكايا في الحصول على الطعام، لكنها اليوم أغلقت أبوابها، مما فاقم الأزمة الإنسانية في قطاع غزة.
وتابع أن 50% من المواطنين باتوا يعانون من المجاعة، بسبب نفاد الطحين من منازلهم، لأن الخبز يعتبر الغذاء الرئيس للمواطن في غزة.
وأردف العجرمي "نأمل فتح المعابر خلال الأيام المقبلة ودخول المساعدات الإنسانية والطحين والوقود للقطاع، لأنه لا بديل عن ذلك".
والأربعاء، أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي، أنها لم تعد قادرة على طهي وجبات جديدة لفلسطينيي قطاع غزة، جراء نفاد الإمدادات الغذائية وشحنات الوقود اللازمة لطهي الوجبات أو إعداد الخبز، جراء الحصار الإسرائيلي.
وأضافت: "منذ أن أغلقت إسرائيل المعابر الحدودية في أوائل مارس (آذار)، لم نتمكن من تجديد مخزونات الطعام التي نستخدمها لإطعام مئات الآلاف من سكان غزة يوميا".
وأوضحت أن "أكثر من 80% من المطابخ المجتمعية نفدت منها مخزونات المنظمة، وبدون مكونات أو وقود، ولا تستطيع إطعام العائلات التي تعتمد عليها.
ومتذ 2 آذار/مارس الماضي، أغلقت سلطات الاحتلال معابر قطاع غزة أمام دخول المساعدات الغذائية والإغاثية والطبية والبضائع، ما تسبب في تدهور كبير في الأوضاع الإنسانية للفلسطينيين وتفشى المجاعة.
وبات غالبية المواطنين في القطاع يعتمدون بشكل كامل على تلك المساعدات، بعدما حولتهم الإبادة الجماعية المتواصلة منذ 18 شهرًا إلى فقراء، وفق ما أكدته بيانات البنك الدولي.
ر ش
