عيَّنت وزيرة الزراعة الإسرائيلية أوريت نوكيد البروفيسور يورام كبولنيك، رئيسًا للجنة وزارية مكلفة بالاستعدادات والاحتياطات لمواجهة أزمة عالمية في المواد الغذائية. ويشارك في عضوية هذه اللجنة خبراء وباحثون أكاديميون وممثلون عن الحكومة الإسرائيلية، بمن فيهم كبار العلماء في وزارات الزراعة والصحة والبيئة. وتتابع هذه اللجنة المسارات والإجراءات الدولية والمحلية التي من شأنها التأثير على "إسرائيل"، وتدرس الخطوات الواجب اتخاذها على ضوء التغييرات المتوقعة في مستوى الطلب العالمي على الأغذية حتى العام 2050. وجاء تشكيل هذه اللجنة الوزارية استنادا إلى توقعات وتنبؤات الخبراء في مختلف دول العالم، التي ترى أن التحولات والتغيـّرات الحاصلة حاليا – وخاصة تزايد عدد سكان الكرة الأرضية، والنقص في الأراضي المخصصة للزراعة والفلاحة ، وكذلك تقلص مياه الريّ والتغييرات المناخية وارتفاع أسعار وتكاليف توليد الطاقة – كلـّها ستؤثر على تكلفة إنتاج المحاصيل الزراعية. ونظرا لأن الخبراء الإسرائيليين في هذا المجال لم يبلوروا رؤية واضحة منسجمة لتفادي الأزمة الغذائية المتوقعة – فان اللجنة الوزارية ستدرس كافة الاحتمالات والتوقعات، ثم تقدم اقتراحات حول الاستعدادات والإجراءات الواجب اتخاذها من قبل كافة الجهات المسؤولة عن الاقتصاد الإسرائيلي – على أن تنتهي اللجنة من دراستها في غضون ستة أشهر. وقالت الوزيرة "نوكيد" إن أهمية هذه اللجنة تكمن في ضرورة الاستعداد للمدى البعيد لمواجهة الأزمة الغذائية المحتملة، لكون "إسرائيل" منتجة للأغذية، ومستوردة لكميات كبيرة من الحبوب، لضرورات الزراعة والطعام.