غزة - صفا
قال رئيس لجنة معاصر الزيتون في قطاع غزة شاهر الريفي إن عدد المعاصر الصالحة للعمل تراجع بشكل كبير مقارنة بعام 2022.
وأشار الريفي في تصريح صحفي يوم الخميس، إلى أنه كان يوجد في السابق 39 معصرة بقدرة إنتاجية تصل إلى 136 طنًا/ساعة.
ولفت إلى انخفاض عدد المعاصر القابلة للتشغيل إلى 8 معاصر فقط، حيث تتركز معظمها في المحافظة الوسطى من القطاع.
وبين أن التقديرات الأولية تشير إلى وجود نحو 5,000 طن من ثمار الزيتون ضمن مساحة تُقدر بـ 5,000 دونم مزروعة بأشجار الزيتون.
وأوضح أن المعاصر تعاني من نقص حاد في قطع الغيار، وارتفاع باهظ في تكاليف الصيانة، إلى جانب الأزمة الخانقة في انقطاع الكهرباء والوقود.
وأكد أن التواصل يجري بشكل مباشر مع مؤسسات داعمة لتوفير الوقود وزيوت المولدات، وتوفير العمالة الفنية وتدريب الكوادر على آلية التشغيل في ظل الظروف الراهنة.
وأشار إلى تنظيم جولات إرشادية للمزارعين داخل الحقول، مع العمل على توفير جزء من تكاليف العمالة اللازمة لعمليات جني الثمار.
وأضاف أن المعاصر تشكل حلقة وصل رئيسية بين القطاعين الزراعي والصناعي، وتُعد مصدرًا هامًا لخلق فرص العمل في مجالات الحقول والنقل والتخزين والتشغيل.
وأكد الريفي أن هناك سعي متواصل للاستفادة من مخرجات عملية العصر وتقليل تكاليف الإنتاج، لتتناسب مع القدرة الشرائية للمستهلك في القطاع.
ر ش
