تحظى حلوى "الشتوي" التي تُصنّع في قطاع غزة، بشعبية واسعة لدى معظم سكان القطاع، لمذاقها المميز وانخفاض ثمنها الذي يتيح للجميع شراءها.

حلوى "الشتوي" الغنية بالكريمة والشوكولاتة، تُعد نوعًا من الحلوى الخريفية الشعبية، وعادةً ما يبدأ تصنيعها وبيعها مع أواخر سبتمبر من كل عام، وينتهي مع نهاية الربيع.

وتشتهر فلسطين خاصة قطاع غزة بصناعة "الشتوي"، فيما يفضلها المغتربون من بين أنواع الهدايا التي يطلبونها من المسافرين، عدا عن أن دولًا مجاورة لا تصنعها بل تعتمد على استيرادها من فلسطين.