غزة - صفا
زارت الإدارة العامة للصناعة في وزارة الاقتصاد الوطني أحد أحدث مصانع الهمبرجر في مدينة غزة، وتفقدت العمل بداخله.
وأشاد مدير عام الإدارة العامة للصناعة رائد الجزار خلال الزيارة، بصناعة الهمبرجر بشكل صحي، واستخدام طرق الأمان في عملية التصنيع.
وأوضح أن المنتج الوطني يتمتع بمواصفات وجودة عالية وتدعمه الوزارة بكل الطرق في سبيل النهوض به.
بدوره، رحب مدير مصنع أطيب للهمبرجر غسان لبد بزيارة الوزارة ودعمها للصناعات المحلية في قطاع غزة بشكل مستمر.
وأشار لبد بأن مصنعه ينتج 15 ألف عبوة من قطع الهمبرجر ويتم بيعها بالأسواق المحلية، وتلقى إقبالًا كبيرًا من قبل المواطنين.
وبين أنه يسعى لتصدير بضاعته لأسواق الضفة الغربية، كونها ذات جودة ومواصفات جيدة وبإمكانها منافسة المنتجات العالمية.
وأكد لبد التزامه بمواصفات الأمان الحديثة وعدم استخدامه المناشير الكهربائية في تقطيع كميات صدر الدجاج داخل المصنع، مما يزيد من درجة الأمان لدى العمال داخل المصنع.
ر ش
