خبز الصاج.. عادت فلسطينية متوارثة في عيد الأضحى

خان يونس - صفا

يفضل معظم الفلسطينيين خاصة في قطاع غزة تناول خبز الصاج مع اللحوم بمختلف طرق طهيها في عيد الأضحى المبارك.

وتنشط حركة البيع في محال خبز الصاج في القطاع، قبل وخلال أيام عيد الأضحى المبارك.

فيما تعكف كثير من النساء الفلسطينيات، خاصة في الأرياف على إعداد وتجهيز خبز الصاج على الحطب وذلك قبل يوم أو يومين من عيد الأضحى.

وتمتاز بعض العائلات الفلسطينية بطهي الصاج وتوزيعه على الأقارب والجيران، أو التجمع والطهي في مكانٍ واحد، في مشهد أشبه بعرس وسط تجمع الكبار والصغار.

ويتركز تناول الخبز على مائدة الإفطار في أيام العيد الأربعة، أو مع مرق لحم الأضاحي.

م ت/هـ ش

/ تعليق عبر الفيس بوك