قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الكالسيوم يتمتع بأهمية كبيرة لصحة العظام والأسنان، مشيرة إلى أن جسم الشخص البالغ يحتاج للكالسيوم بكمية تبلغ ألف مليغرام يوميا.

‫وأوضحت الجمعية أن الحليب البقري يعد أهم وأشهر مصادر الكالسيوم، حيث تحتوي مئة غرام من هذا الحليب على 120 مليغراما من الكالسيوم.

‫ومن المصادر الأخرى الكرنب الأخضر والبروكلي واللوز، وكذلك سمك التونة والفاصولياء البيضاء، فضلا عن بذور السمسم وبذور الشيا.