توقعت وزارة الزراعة في قطاع غزة الثلاثاء تحقيق اكتفاءً ذاتيًا من محصول البصل هذا العام (2019)، مشيرةً إلى أنها شجعت المزارعين على أصناف جديدة أثبتت نجاحها.

وأوضحت الوزارة في بيان وصل "صفا" أن من ضمن أنواع البصل التي شجعت المزارعين على زراعته "بصل القنار"، حيث تم زراعة 4500 دونم، ومن المتوقع أن يصل إنتاج الدونم الواحد إلى 6 طن أو يزيد.

ونوهت إلى أنها كانت قد نجحت مع القطاع الخاص في استحداث تقنية جديدة لتخزين البصل في الثلاجات وحفظها من الرطوبة، عوضًا عن التخزين البدائي المكشوف الذي يهدر كميات ليست بالقليلة ويعرضها للتلف.