حذّر الطبيب الألماني راينهارد مروتسيك من ‫أن تناول مكملات الفيتامينات قد يؤدي إلى استجابات تحسسية، ولا سيما ‫مكملات فيتامين "أ" و "د" و"هـ" القابلة للذوبان في الدهون.  

‫وأوضح مروتسيك -وهو عضو الرابطة الألمانية لأطباء الأمراض الجلدية- أن ‫السبب في ظهور الاستجابات التحسسية يرجع إلى احتواء مكملات الفيتامينات ‫على بعض المكونات التي تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات والاستفادة ‫منها، مثل زيت الفول السوداني أو زيت جوز الهند أو زيت فول الصويا.

‫وأضاف طبيب الأمراض الجلدية أن تناول مكملات فيتامين "د" مثلاً يتسبب في ‫ظهور استجابات تحسسية تتمثل في الطفح الجلدي أو الأكزيما المصحوبة ‫بالحكة، مضيفاً أن تعاطي جرعة زائدة من فيتامين "د" قد يتسبب في الإصابة ‫بالإسهال أو الصداع أو الغثيان.

‫لذا فمن الأفضل قياس مستوى الفيتامين في الجسم لدى طبيب وتناول مكملات ‫الفيتامينات فقط في حال وجود نقص.