قال مركز استعلامات المستهلك الألماني (AID) ‫إن الفراولة تمتاز بفوائد صحية جمّة، إذ إنها غنية بمركبات النبات ‫الثانوية من مجموعة البوليفينولات التي تحمي من أمراض القلب والجهاز ‫الدوري وتقتل الجراثيم وتقي من الالتهابات.

‫وأضاف المركز الألماني أن الفراولة تحتوي على فيتامين "ج" بكمية أكبر من ‫الليمون أو البرتقال، إذ إن 150 غراماً من الفراولة تكفي لسد الاحتياج ‫اليومي للجسم من فيتامين "ج".

‫وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز الفراولة بأنها قليلة الدهون والسعرات ‫الحرارية، إذ يحتوي مائة غرام منها على ما يقرب من 32 سعراً ‫حرارياً فقط، فضلاً عن أنها سهلة الهضم نظراً لأن الماء يشكل نحو 89% ‫منها.