توقع الوكيل المساعد لوازرة الاقتصاد في غزة عماد الباز، يوم السبت، إغلاق عدة مطاعم بقطاع غزة خلال الأيام المقبلة لـ"استخدامها لحومًا فاسدة في صناعة الشاورما خلال عيد الفطر".

وقال الباز في تصريح لوكالة "صفا": "إنه تم تحرير محاضر ضبط لسبعة مطاعم بقطاع غزة، وسيجري تحويلها للنيابة العامة تمهيدًا لنقل الملف إلى المحكمة"، متوقعًا إغلاق مطعمين منهم.

وأضاف "لكل مطعم من المطاعم خصوصية. نحن نتعامل معها جميعًا حسب السوابق المسجلة لدينا؛ فالمطعم الذي يملك سجلًا حافلًا بالتلاعب سيجري إغلاقه".

وأوضح أن "هناك تحسنًا ملحوظًا وتغيرًا نوعيًا لدى غالبية المطاعم بغزة، وذلك بعد الإشكالية الأخيرة مع المطاعم"، مبينًا أنهم زاروا خلال فترة العيد ما يزيد عن 100 مطعم.

ولفت الباز إلى أن الوزارة لن تسمح لأي مطعم بالتلاعب بالأمن الغذائي للمواطن، "فذلك خط أحمر لا يمكن تجاوزه"، على حد تعبيره.

وتمكنت دائرة حماية المستهلك أمس الجمعة، ثالث أيام عيد الفطر السعيد من ضبط 130 كيلو صدر دجاج فاسد يُستخدم في صناعة الشاورما بمدينة رفح.